Салат из вареной моркови

    Я уже много рассказала о полезных свойствах моркови в предыдущей статье. А теперь салат из вареной моркови. В нём всё только полезное, яблоко и лук например.  Этот салат насыщенный витаминами и полезными веществами, но содержание сметаны немного повышает его калорийность. Главный ингридиет - это конечно же вареная морковь. Если вы не знаете, как правильно сварить морковь и не только сохранив, а и увеличив содержание в ней полезных веществ, то прочитайте мою статью Как варить морковь? (для чайников)

Как варить морковь? (для чайников)

  Все знают о полезных свойствах моркови. Она укрепляет иммунитет, улучшает зрение и кровь, а также морковь богата витамином А(для роста). Но не многие знают, что у вареной моркови полезные свойства возрастают в разы. Главное правильно приготовить морковь.
   
     Итак, вот главные советы по приготовлению:
 - Покупая морковь, выбирайте только хорошие овощи. Без чёрных пятен, трещин. Морковь должна быть твёрдая и гладкая, яркого цвета.
 - Не очищайте перед варкой, что бы сохранить побольше полезных веществ. Только хорошо промойте овощ.
 - Варить морковь нужно в несолёной воде. Солить можно уже когда готовите с неё какое-то блюдо.
 - Вода в кастрюле должна покрывать овощи.
 - Варить начинайте в холодной воде, после закипания сбавьте огонь и снимите крышку и иногда помешивайте морковь, что бы не прилипла к дну.

 - Варить 20-25 минут. Но тут зависит ещё и от размера овоща. Поэтому проверяйте ножом или вилкой готовность моркови. Если нож проходит легко, то всё ваша морковь сварена.
- Старайтесь не переварить морковь. Такая морковь в салат не пойдёт.
- После того как ваша морковочка сварилась, слейте воду и оставьте морковь в кастрюле остывать.
Вот в принципе и всё. Удачной готовки вам!!!)

Апельсиновый креатив

Что только не придумают эти креативщики! Вот вам интересная подборка оригинальных апельсиновых поделок. Можно украсить и новогодний стол, и квартиру в целом. Они волшебны***

Чем полезен чай?

Новогодние вкусняшки ...мимими

Я такая сладкоежка!  Ну просто не могу без сладкого. И не могу я спокойно смотреть на такие вкусняшки! Новый год - это время когда можно наесть огромный живот, а потом весь год говорить какая ты жирная))) Все эти вкусности необыкновенны и оригинальны. Мне очень очень нравится снеговичок из рафаэлок.

Вредный майонез легко заменить!!! Огуречный соус.

    Все мы знаем, что майонез очень вредный и к тому же он очень калорийный. В магазинном майонезе содержится много консервантов и усилителей вкуса. В домашнем всего этого не будет, но высокой калорийности и жирности не избежать! Я отыскала весьма подходящий рецепт соуса.

Как приготовить классический кофе латте без кофемашины?

 

  Дорогие мои, нашла прекрасный рецептик латте. У меня нет никакой кофеварки и даже ничего подобного для идеального кофе, но так хочется утром выпить чего-то такого волшебного. Для меня пить латте ассоциируется с американскими фильмами, где главный герой заходил в какую нибудь кофейню на краю города, там он просто наслаждался вкуснейшим кофе и мог подумать о многом... Всё так волшебно.
    Я пробовала сделать такое латте, мне понравилось. Вышло почти как на картинке. Если бы не мои кривые руки было бы вообще идеально)))  Так что советую вам попробовать:

Как варить рис? (для чайников)

          Первый мой пост про рис. Это не удивительно, ведь рис считается очень полезным продуктом.  Рис используют так же для похудения. Секрет стройности японок в правильном питании и в том, что в их рационе постоянно присутствует рис. Я нашла подробное описание того, как правильно варить рис в 6 шагах:

Добро пожаловать!

Привет, дорогой читатель!!! Мой первый кулинарный блог сегодня объявляется открытым!!!

          

           Итак, я давно хотела создать блог, в котором я буду хранить все лучшие рецепты и самые интересные кулинарные статьи. Знаете, интернет так завален разной ерундой. Очень много ненужного стоит отсортировать что бы найти стоящую информацию.  А если ты находишь такую информацию сложно потом её сохранить. У меня закладок столько, что найти что-то не реально, а хранить открытые вкладки ещё хуже. Последствия: виснет ноут, легко случайно безвозвратно закрыть окно. Короче, выход у меня такой, буду хранить всё самое интересное для меня в своём блоге) Заодно приятно будет поделится с другими  своими находками.

          Я не супер повар и вообще раньше ненавидела готовку! Но есть то надо) По сути я чайник. Да-да. И поиски подробно расписанного рецепта занимают многовато времени. 

Думаю многие меня поймут. Я конечно не совсем лузер в приготовлении пищи, но чайник явный) В общем приступим к исследованию мира кулинарии.